（各超市有售）
配料：水，大米，麩皮。
特點：高酸度釀造醋，可軟化蛋殼，制做醋蛋。
將新鮮雞蛋一只洗凈后放入容器，加本品180毫升，密封48小時破膜攪勻，再放置24小時后分7次加適量蜂蜜于清晨空腹服用。
小知識：
醋蛋的食療功效（百度百科）
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